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| 產(chǎn)地 | 北京 |
| 品牌 | 索萊寶 |
| 貨號(hào) | G8061 |
| 用途 | |
| 包裝規(guī)格 | 500g |
| CAS編號(hào) | 9000-70-8 |
| 純度 | % |
| 是否進(jìn)口 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
1. 中文名： 明膠
2. 英文名： Gelatin
3. CAS ＃ : 9000-70-8
4. 別 名：白明膠；動(dòng)物膠；膠筋；銀明膠； Galfoam ； Puragel
5. 外 觀：無(wú)色或微黃色透明片狀或粗粉
6. 特 性：來(lái)源： bovine skin( 牛皮 )
7. 類 型： Type B
8. 儲(chǔ)存條件：室溫干燥保存
9. 品 牌：
10. 說(shuō) 明：鑒別培養(yǎng)基的配制；比濁及比色測(cè)定中的保護(hù)膠體。
注意事項(xiàng)：
明膠的纖維狀蛋白，極易受酸、堿的破壞，直至失去纖維的特征，改變明膠的性能。明膠受酸堿作用發(fā)生的變化以水為介質(zhì)，這一過(guò)程可使明膠變成 蛋白胨 和氨基酸，因此，要注意軟糖物料中酸的存在對(duì)明膠凝膠力的影響。
選擇明膠時(shí)，要注意凝膠強(qiáng)度，優(yōu)質(zhì)明膠 1% 以下濃度也會(huì)凝膠，濃度為 4% ～ 5% 時(shí)，凝膠強(qiáng)度每平方厘米承受約 500g 負(fù)重，明膠生產(chǎn)以黏度來(lái)控制明膠的質(zhì)量，吸水率高，黏度也就大，所以選用的明膠強(qiáng)度要達(dá)到生產(chǎn)適用標(biāo)準(zhǔn)。
明膠軟糖配方中要注意的問(wèn)題是明膠的用量和抗結(jié)晶物質(zhì)的選擇。
使用說(shuō)明：
使用前須用冷水浸泡數(shù)小時(shí)（可避免加熱時(shí)產(chǎn)生大量氣泡和末完全膨脹所產(chǎn)生的僵塊），待完全膨脹后再隔水加熱，膠液溫度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應(yīng)貯于冷庫(kù)或通風(fēng)陰涼處，以免膠阮水解變質(zhì)，影響使用效果。
相關(guān)文獻(xiàn)：
《Downregulation of matrix metalloproteinases contributes to the inhibition of cell migration and invasion in HepG2 cells by sodium valproate》 作者:Xia Zhao,Weihua Yang,Fengyan Pei,Wanshan Ma,Yunshan Wang 期刊:Oncology Letters 影響因子:1.664 PMID:26171064
公司簡(jiǎn)介：
北京索萊寶科技有限公司始創(chuàng)于 2000 年，是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的大型高科技生物企業(yè)。 公司總部位于北京，擁有 1200 平米研發(fā)生產(chǎn)中心，公司提供的產(chǎn)品近萬(wàn)種，超過(guò) 5000 種常備現(xiàn)貨，涵蓋分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、生物醫(yī)學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域，并不斷推陳新出擴(kuò)充種類，為用戶提供優(yōu)秀，專業(yè)的產(chǎn)品。立足北京，輻射全國(guó)，隨著產(chǎn)品營(yíng)銷戰(zhàn)略的不斷延伸，我們將逐步發(fā)展成為*的專業(yè)性生物科技公司。我們希望能夠和尊敬的客戶一起，利用各自的資源優(yōu)勢(shì)和勇于進(jìn)取的敬業(yè)精神，為中國(guó)生命科學(xué)研究的發(fā)展作出更多的貢獻(xiàn)。為了更好、更全面的發(fā)展，現(xiàn)公司正在誠(chéng)招各地代理商，歡迎垂詢并期待您的加入！
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